今日は焼きリンゴ

10時半ごろ、紅玉のリンゴを焼きます。芯をくり抜きシナモンシュガーを入れて、真空管でソーラークッキング。薄曇りになったりするので放っておきました。すると・・・

 

あたりに焼きリンゴの甘い香りが漂い、リンゴジュースがたくさん出て、リンゴはジャム状になっており、上の方は焦げて香ばしい臭いがたまりませんでした。焦げても美味しいんだ!!

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